さくら咲く

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今週のお菓子

銀のぶどうのお菓子は時々購入するが、これはあまり登場しない。

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「秀くりーむ」 といって皮がとても薄いのが特徴。

中のクリームは、カズタード・抹茶カスタードの2種類。

何であまり買わないかと言うと小さいのだ!

すぐに食べ終わってしまい、ちょっと物足りない。

でも、今日は久しぶりに食べたくなった。

案の定、旦那が一言 「なんでこんなに小さいの?」
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by yayochiki | 2008-08-31 15:58 | お菓子のこと

つけ蕎麦

本日のランチに行ったお店です。 

つけ蕎麦 「安土」 

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JR高田馬場駅から徒歩5分くらいです。

店内はちょっとおしゃれな感じになっています。

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つけ蕎麦とは、麺が日本蕎麦・スープは鶏と豚と選べます。

まずは待っている間にごまをすりま~す。

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これはスープに入れてもいいし、麺にふりかけてもオッケー。

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スープにはメンマ・から揚げ(鶏の場合ね)・ねぎが入っていて少しだけ辛め。

半分食べ終わったところでお好みでスープに生卵を入れ混ぜる。 まろやかになります。

ちなみにごまと卵は無料ですよ~

そして更にお好みで玄米黒酢をいれると、さっぱり味に変身。

日本蕎麦をこんな風に食べたのは初めてだけど、美味しかったな~
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by yayochiki | 2008-08-30 15:03 | そとごはん

今朝のベランダ

朝顔が咲いたので出勤前にパチリ。

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控えめでカワイイな~という感じ。

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朝顔のつるは時計回りに支柱にからんでいきますよ。

子供の頃、夏休みに観察日記書いたよね。

今はブログにUPさせ。。 時代は変わったね~
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by yayochiki | 2008-08-29 19:14 | 日々のこと

ハワイで買った生地

以前ハワイ旅行の際に購入した生地が残っていたので↓

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大・小の巾着を作成。

ハワイは生地が安いので、たくさん買いたいのだけれど生地って意外と重い。。。

購入したお店は 「Fabric Mart」  オアフ島ワイキキのカラカウアAVE.沿い。

ハワイコンベンションセンターの近くだったと思います。

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ハワイアンプリント生地が2000種類近くあってなかなか選べず、約2時間滞在。

ハワイに行く予定のある方は是非、のぞいてみて~

そうそう、この巾着のポイントですが縛るところにリボンを使用しています。

すべりが良く、締めやすい!
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by yayochiki | 2008-08-28 10:57 | お裁縫のこと

ロールキャベツ

我が家のロールキャベツのご紹介↓

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愛読している小林カツ代さんの本に載ってるレシピのアレンジでーす。

<材料>
キャベツ  1個
豚挽き肉  200g
玉ねぎ   1個
卵      1個
パン粉   1/2カップ
塩・ こしょう 適宜
バター   大さじ1

<煮込み用ソース>
トマトジュース  有塩  小1缶
水         2カップ
固形ブイヨン   1個
ウスターソース  大さじ2
酒          大さじ2
塩・こしょう     適宜

<作り方>
1.キャベツに芯の周りに切り目を入れはがし、しんなりするまで茹でて冷ます。
2.玉ねぎはみじん切り。 
  ひき肉・玉ねぎ・塩・こしょう・パン粉を加えたとき卵を加えよく混ぜる。
3.キャベツに具をのせ、巻いていく。 別の葉で更に巻く。1個で2~3枚くらい。
  最後はようじで止める。
4.フライパンにバターを入れ、ロールキャベツの両面を色よく焼く。
5.煮込み用ソースの材料を火にかけ、煮立ったら先ほどのロールキャベツを入れる。
  弱火で煮込みます。

本では1時間煮込むとありますが、私は食べる前日に作ります。

ソースがしみこんで美味しく出来上がりますよ~

お米にもパンにも合います!
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by yayochiki | 2008-08-27 11:29 | うちごはん

準備です

今年も近づいてきた防災の日。

いつも行くスーパーマーケットでは早速コーナーができていた。

我が家も一応非難するときの用意は出来ている。

が、大きなバックにたくさん入れているため、かなり重い。。。

これにペットボトルの水が加われば・・・ 持ち上がらない。。。

いざと言う時は 「火事場のばか力」をだすしかないな。

さて、新しいカンパンを古いものと交換するか。

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そしてこれも防災コーナーにありました。

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サクマドロップの復刻版。

小さい頃、いつもおじいちゃんにもらっていた。

なつかし~い味がした。

って、食べちゃダメじゃん!
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by yayochiki | 2008-08-26 18:40 | 日々のこと

毎日使います

我が家で使っているはちみつはこれ↓

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実家の母が送ってきてくれるのだ。

写真ではわかりずらいが、かなり大きいビン。

容量は2400g。

使用方法としては、毎朝食べるヨーグルトに入れたり、バターはちみつトーストなど。

料理にも入れることがある。

そうね~、でも半年くらいはもつかな。
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by yayochiki | 2008-08-25 12:56 | 日々のこと

運動前にガッツリです

ゴルフの打ちっぱなしに行きがてら夕食を食べようとここへ。

大塚にある 「キッチン ABC」

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たしか他の店舗もあるよね?

旦那が頼んだカレーコロッケ。

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私は、今月おすすめというカニピラフ&ハンバーグを。

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二人で¥1,600くらいだったよ~ 

安くて量が多いから学生向きかな。  あ、付け加えるとお味もよかったですよ。
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by yayochiki | 2008-08-20 22:26 | そとごはん

これもエコ

プリンターのインクを買いにお店へ。

我が家はCanon製だから~と探しているとこんなのを発見。

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リサイクルインクカートリッジ。

純正品に比べると安いお値段。

お店の方に聞いてみたら、「メーカー保証がないだけですね~」と言う。

迷わずこっちに決定!

地球にやさしくしよっと。
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by yayochiki | 2008-08-18 20:18 | お買い物のこと

あれ?意外と・・・

今週末のおやつは 「たねや」 の栗饅頭。

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あれ?意外といいかも!
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by yayochiki | 2008-08-16 21:54 | お菓子のこと

前を向いて颯爽と行きましょう
by yayochiki
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