作ってみました
おいしくやさしく*ミラノ便りのnozominaさんのところで見て、どーしても食べたくなり
休日のブランチに作ってみました。
コテージパイ。
イギリスの家庭料理ですね。 上に乗せるマッシュポテトが
じゃがいもをせっせとマッシャーで潰して~牛乳・バター・塩・こしょうを加えます。
今回下の具は、たまねぎ・にんじん・ひき肉(合挽き)を使ってトマトピューレ&デミグラスソース
で煮込みました~
焦げ目がつくくらい(オーブンで15分くらい)焼いたら出来上がり~
あつあつのところに黒こしょうをガリガリかけていただきまーす♪
これは、美味しい!!(自画自賛)
休日のブランチに作ってみました。
コテージパイ。
イギリスの家庭料理ですね。 上に乗せるマッシュポテトが
じゃがいもをせっせとマッシャーで潰して~牛乳・バター・塩・こしょうを加えます。
今回下の具は、たまねぎ・にんじん・ひき肉(合挽き)を使ってトマトピューレ&デミグラスソース
で煮込みました~
焦げ目がつくくらい(オーブンで15分くらい)焼いたら出来上がり~
あつあつのところに黒こしょうをガリガリかけていただきまーす♪
これは、美味しい!!(自画自賛)
by yayochiki
| 2009-02-08 14:49
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※記事に関係ないコメントなどは、削除させていただきます。
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