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さくら咲く

作ってみました

おいしくやさしく*ミラノ便りのnozominaさんのところで見て、どーしても食べたくなり

休日のブランチに作ってみました。

作ってみました_e0134878_14353777.jpg


コテージパイ。 

イギリスの家庭料理ですね。 上に乗せるマッシュポテトが053.gif

じゃがいもをせっせとマッシャーで潰して~牛乳・バター・塩・こしょうを加えます。

今回下の具は、たまねぎ・にんじん・ひき肉(合挽き)を使ってトマトピューレ&デミグラスソース

で煮込みました~

焦げ目がつくくらい(オーブンで15分くらい)焼いたら出来上がり~

作ってみました_e0134878_1441138.jpg


あつあつのところに黒こしょうをガリガリかけていただきまーす♪

これは、美味しい!!(自画自賛) 



by yayochiki | 2009-02-08 14:49 | うちごはん

前を向いて颯爽と行きましょう
by yayochiki
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