さくら咲く

マウイレポ その4  創作料理「KO」 & 翌朝のラナイ


初日は、移動もあったのでちょっとお疲れモード。
外に出かけるのは、ちょっとね~ということで
夕食はホテル内のレストラン「KO」へ。

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「KO」とはハワイ語で、さとうきびを表しているのだそう。
さとうきびプランテーション時代のハワイ文化を再現した料理に
中国、フィリピン、ポルトガル、韓国、日本の伝統的料理が融合した創作料理です。

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こんなCafeみたいな感じ。 夜8:00で意外と混んでました。

白いお煎餅のようなものに、枝豆のディップをつけていただきまーす。

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チキンのサラダ。

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「OISHI SUSHI」というネーミングのこちら↓
カリフォルニアロールのようなものを揚げてあるようですが・・ 美味しそうに見えないでしょ?
でも、これホントに美味しくびっくりでした!!

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「Paniolo Rib-Eye Steak」↓ 相当ボリュームがありました^^;

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で、シュリンプのフライドライス。

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どれも美味しくいただきましたが、とにかくお腹がいっぱいでデザートが入らない・・・
と言うと、ドギーバッグにしてくれました~♪
アメリカはこういうところが、合理的で好き!

で、翌朝にラナイで♪

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そうそう、ホテルのイタリアンレストラン「カフェ・チャオ」のデリというのがありまして
いろいろテイクアウトもできるのがすっごくよかったです(^^)

そこでもいくつかスイーツを購入して、甘~い朝食をいただきました。

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こんなオレンジ色の小鳥が遊びに来ます。

つづく・・・
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by yayochiki | 2010-09-17 22:53

前を向いて颯爽と行きましょう
by yayochiki
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