さくら咲く

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コリアデパート


こちらのネットショップを月に一度は利用してます♪


コリアデパート


コスメの品揃えはかなりよいですよ~
ほとんどの韓国コスメブランドを扱っていると思います。
他にも、食品、ファッション、靴など。
ついつい送料無料になる金額まで、買ってしまいます^^;

我が家はわりと新大久保に近いので
時々は買出しに行くのですが、やはりネットでポチっとが便利でやめられない(笑)


今回購入分はこちら↓



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母に頼まれた「It's skin」の M.D フォームラーセルトクスフィラーEX 。(写真左下)
こちらは私も使用してますよ~
詰め替え用があるので便利(^^)


シートマスクは、お手頃価格なダーマル。
乾燥肌なので頻繁に使用したい私にはぴったりです。
あ、でも中にはお肌に合わないものもありますね。。
お気に入りは、カタツムリと真珠。



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写真を撮っていると必ずジャマをしに来る人(人じゃなくてネコか)
入り込んでます^^;
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by yayochiki | 2012-04-22 18:35 | お買い物のこと

お菓子のレッスン 4月



今月の松之助N.Y. 平野先生のレッスンは

・Cranberry Scone
・Cornmeal Biscuits


だいぶ前から楽しみにし過ぎて、スコーンは予習をしる意気込み(笑)



えーっと、今回は全工程をスコーンが2分、ビスケットは5分でオーブンへ
というスピード命の作業。
で、工程の写真は1枚も撮れませんでした^^;



でき上がりはこちら↓

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やはりこちらはアメリカのスコーン。
イングリッシュスコーンとは違って、クロテッドなどはつけずにこのままいただきます♪


生地を作る工程でちょっと時間がかかったので、少し広がり気味の仕上がり。。。
やっぱり難しいな~~~
お味は間違いなく美味しいですけどね。
見た目も大事だしね。。




そして、ビスケットの写真はこちら↓


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こ、これも~~~ 高さが出ずに、横に広がってます007.gif
たしか、丸い型で抜いたような・・・
って絶対そうだった(笑)
こちらも時間がかかり過ぎ~
コーンミールの独特の食感が美味しいのに、もったいないな。。


American Bakingって簡単ではないですね。
もっと頑張らないと! 
って、私はどこを目指してるのか?!



最後に今日のおやつ。


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N.Y.チーズケーキ ♪
これはやっぱり美味しいわ~

来月のレッスンは、お待ちかねのN.Y.チーズケーキでーす。
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by yayochiki | 2012-04-17 17:44 | レッスンのこと

春です



昨年の秋の終わり頃、ベランダの鉢植えを植え替えようと園芸店へ行くと
レジのところに「こっそりしのばせて♪」と書かれた札を発見。
何だろうと、よく見るとチューリップの球根がカゴにたーくさん入っておりました。


1個50円くらいだったかな^^; ちょっと忘れましたが。。
お試しで2個だけ購入。
早速植え替えのときに、鉢の下のほうにしのばせておきました。


で、もちろんそんなことはすっかり忘れ(笑) 月日が流れ~

ちょうど桜が咲いた頃、葉っぱのようなものがスーっと伸びてきて。


しばらくすると蕾がふっくら♪



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ちょっと~♪ かわいいチューリップではありませんか~♪




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そうそう、思い出した!
ピンクと紫を買ったっけ。





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チューリップを球根から育てたのは初めてかも。

こんなにキレイに咲いてくれるなら
来年はプランターいっぱいに植えてみようと思います056.gif
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by yayochiki | 2012-04-16 15:25 | 日々のこと

ゲンカツ・キムカツサンド


TVでこちらのサンドイッチを紹介していて
どーしても食べたくなり、銀座へGo!!



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ゲンカツ・キムカツサンド!!



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分厚いサンドがひと箱に2個入ってます。
お値段は680円です。
写真はチーズですね(^^)



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中のカツがミルフィーユ状なので、やわらかくて食べやすーい!
ソースも美味しいわ~
今回は、プレーン、チーズ、ガーリックを購入。
他にも黒こしょう、柚子こしょう、梅しそなどもありますよ~

ほんとに美味しいので、是非お試しあれ~♪
銀座店は三越の並びのビルなので、わかりやすいです。
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by yayochiki | 2012-04-11 18:19 | そとごはん

さくら咲く




今年も見事に咲きましたね~
感動♪




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by yayochiki | 2012-04-09 23:42 | 日々のこと

「Tas Yard」


表参道へ行った帰りに寄ってみました。

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「Tas Yard」

カフェっぽいけど、ランチも食べられるみたいですね~

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表参道からですとちょっと歩きます。
千駄ヶ谷小学校の近くで、北参道よりかな。
表通りから奥に入っているのでほーんと静かですよ。

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中はこんな感じ。
私はこーいうの好きです(^^)
大人がゆっくり本を読んだり、PCでちょこっとお仕事したり。
この辺りはアパレルの会社が多いので、来ている方も
ちょっとおしゃれさんがいたりね。

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いちじく、くるみ、レーズンのスコーン。
そしてウィンナコーヒー。

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このスコーンが絶品でした♪ 
スコーンといえばクロテッドかホイップですが
こちらはバターをつけていただきます。
外はサクサクで、中はしっとりで
よくあるパサパサ感がないから喉にもつまらないです(笑)
作り方を聞きたかったくらいです。


このスコーン目当てにまた行こうっと053.gif
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by yayochiki | 2012-04-06 21:08 | お茶のこと

群林堂の豆大福@音羽 oishii

文京区の音羽にある「群林堂」
地下鉄の護国寺の駅からすぐです。

うわさでは、こちらの豆大福を買うために並ぶらしいと。

土曜日の夕方、たまたまお店の前を通りかかり
「あ、買ってみようかな~」と。
でも、すでにお店は閉店している様子。
もしかして売り切れ?!

そんなことが数回続き、いつ食べられるのかな~と思っていました。

で、先日土曜の朝10:30に行ってみると
お店の前にずらーっと^^; 
これはかなり待つかな~と思いつつ、折角来たのだからと並ぶことに。
まあ、レストランじゃないしね。皆買うだけだしね。
と甘く考えていたら、30分以上待ちました~~~

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左が豆大福。
もう、お餅がやわらかーい!!
つきたてかしら(^^)
餡も甘すぎなくて、少し感じる塩気と合いますね~
まわりのえんどう豆がこれまた美味しいです~

正直、私、そんなに大福好きというわけではありませんが
あまりの美味しさに1個ペロっと、おそらく1分かからずに平らげました~

こんなに美味しいのは初めてです!!

そして並んでいる人の中には、30個とか大量に購入している姿が。

美味しいので並んでもまた買いたいです♪
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by yayochiki | 2012-04-04 22:20 | お菓子のこと

お菓子のレッスン 3月


4月になりました~
桜ももうちょっとで満開ですね。

3月のお菓子レッスンの記事をUPしていなかったので、復習がてら書いてみます。

●Carrot cup cake

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にんじん、レーズン、ナッツなど色々入ったカップケーキ♪

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ポイントは混ぜ方だそうです。縦長にすばやく!!手首は曲げない!!
でも、混ぜすぎてはダメ^^;

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型に生地を入れていきます。
そしてオーブンへ。
焼き上がりは、もう、もう、いい香り~053.gif

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熱々をいただきまーす(^^)
残りはお持ち帰りね。

そして、これにたーっぷり付けるCream cheese frosting.

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先生が「アメリカ人は山のように付けて食べます」とおっしゃっていましたが
日本人の私もたっぷり目が好みです♪

今日も本当に美味しく出来上がりました~

あ、それと本日のおやつはこちら↓

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スノーボウル。
サクサクで、こちらもおいしーーー!!


また来月も楽しみだな~
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by yayochiki | 2012-04-02 21:29 | レッスンのこと

前を向いて颯爽と行きましょう
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